La sartén profesional de 28 cm A121614 está diseñada para quienes buscan durabilidad, precisión y un rendimiento superior en la cocina. Fabricada en acero inoxidable 18/10 sin recubrimiento antiadherente, ofrece una gran resistencia al uso intensivo y una excelente conservación de sus propiedades con el paso del tiempo. Su diseño profesional la convierte en una opción ideal tanto para cocineros experimentados como para quienes desean mejorar sus resultados culinarios.
Gracias a su triple fondo difusor, el calor se distribuye de forma homogénea por toda la superficie, favoreciendo una cocción uniforme y eficiente. Además, incorpora tecnología full induction, compatible con todas las fuentes de calor, incluidas las cocinas de inducción.
Dimensiones, graficos y colores
Diámetro superior 28 cm
Diámetro base 23,5 cm
Altura 6 cm
Materiales y estructuras
Acero inoxidable
Especificaciones Técnicas
Fabricada en acero inoxidable 18/10 sin antiadherente con triple fondo difusor para un reparto excelente de la temperatura.
Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción.
Mango ergonómico profesional fabricado también en acero inoxidable.
Apta para lavavajillas.
Para su correcto uso hay que dejar que la sartén se caliente. Al contrario que con las sartenes antiadherentes, hace falta calentar a fuego medio/vivo dejando que la sartén coja temperatura. Se recomienda siempre su uso con un poco de aceite.
